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意大利名庄DOC级获奖葡萄酒登陆哈尔滨

2019-07-31

      公司从意大利进口的DOC级获奖葡萄酒已于2019年7月24日运抵哈尔滨。名庄品质、大众价格,带给喜欢葡萄酒的你们。我们秉承“诚信为本,客户至上,互利双赢”的经营理念,立志成为国际葡萄酒文化的传播者,进口葡萄酒企业中的先驱者,力争将最优质、健康、性价比超高的国外葡萄酒陆续带给国内的朋友们。

      公司郑重承诺:我公司销售的德国及意大利葡萄酒均为国外酒庄原瓶原装进口,可提供海关报关单、检验检疫证明、国外原产地证明、国外卫生证明、国外权威机构化验单,品质保障!价格从优!!!

酒庄介绍

      CantinePaolini(宝丽尼酒庄)历史悠久,始建于1964年,位于西西里岛最西部的马沙拉市。

      1964年,一群有远见的酿酒师带着各自的梦想,在西西里岛上开始了葡萄酒的酿制工作。经过多年的反复尝试,终于在1972年第一次取得了收获,从那时起,酿酒厂的经营规模不断扩大。

      目前,宝丽尼酒庄在西西里岛的葡萄园占地面积达3000公顷,该葡萄园位于天然、无污染地带,由于那里的地中海气候条件非常适合葡萄生长,常年阳光普照,雨量适中,且境内大部分为山地,火山活动十分频繁,致使这片地区的土壤蕴含了丰富的矿物质,在各种自然条件的综合作用下,该产区不仅是谷类、橄榄和柑橘类水果的优质生长地,更是葡萄种植场所的绝佳之选。园内大量种植了本土葡萄黑达沃拉(nero d’avola)、福帕托(frappato)、格里洛(grillo)、以及国际葡萄西拉(syrah)、维欧尼(viogner),其中黑达沃拉(亦称黑珍珠),堪称西西里岛葡萄之王。

      酿酒师亲手从中摘选最优质的葡萄,运用娴熟的酿酒技艺精心酿制,再经过小型橡木酒桶的浸润,每一瓶葡萄酒都散发着西西里岛独特的花香,至此,饱含着阳光气息的葡萄酒佳酿由此诞生了! 

 

葡萄园获得的各类认证体系:

2004年获得意大利环境管理体系认证

2005年获得ICEA国际体系认证

2008年获得ISO9001国际体系认证

2008年获得BRC国际体系认证(全球食品安全标准)

2008年获得IFS国际体系认证(国际食品标准)

2009年获得ISO14001国际体系认证

 

我公司本次进口意大利葡萄酒种类如下:

 

Frappato Syrah(福帕托西拉干红葡萄酒)

收获:8月至9月手工采摘

酿造:以轻柔的方式压榨葡萄,保留原有单宁、色素以及各种酚类物质,在27℃恒温条件下发酵约11天,随后将葡萄酒在橡木桶中熟成6个月以上,然后灌装进入玻璃瓶,在瓶子中静置6 - 8个月以完成二次发酵。

感官特征:红宝石色,带有芳香、浓郁的复合香气,有果味和香草味混合在一起的感觉。口感丰富,天鹅绒般丝滑,酒体平衡,芳香持久,单宁柔和。

搭配:特别适合搭配浓汤、烤肉和蔬菜。

侍酒温度:温度为18°C

酒精含量: 13.5 vol。

该酒所获荣誉:

2018年第五届Decanter亚洲葡萄酒大奖赛银奖

2018年被列入最佳意大利葡萄酒年鉴

2017年被列入最佳意大利葡萄酒年鉴

2016年Decanter亚洲葡萄酒大赛-铜奖

2010年Vinitaly伟大提名证书

2009年Concours Mondial de Bruxelles银牌

2008年城市精选-第七届国际葡萄酒大赛银奖

2008年Vinitaly伟大提名证书

2007年城市精选-第七届国际葡萄酒大赛银奖

2007年Vinitaly银质奖章

 

GRILLO(格里洛干白葡萄酒)

收获:九月初手工采摘

酿造:以轻柔的方式压榨葡萄,保留原有单宁、色素以及各种酚类物质,在27℃恒温条件下发酵约11天,随后将葡萄酒放置在法国橡木桶中熟成24个月以上。灌装后,在瓶中静置12个月以完成二次发酵,使其香气更加浓郁。

感官特征:明亮的稻草黄色,浓郁的果香,白桃和葡萄柚的香气,以及香草的香气,口感浓郁且矿物质丰富。

搭配:特别推荐用于红肉,野味和陈年奶酪。

侍酒温度:温度为18°C

酒精含量:13.5 vol

该酒所获荣誉:

2018年第五届Decanter亚洲葡萄酒大奖赛铜奖

2016年Decanter亚洲葡萄酒大奖-表彰奖

2011年Vinitaly伟大提名证书

2008年城市精选-第七届国际葡萄酒大赛银奖

2008年Vinitaly伟大提名证书

2007年Concours Mondial de Bruxelles银牌

2006年Concours Mondial de Bruxelles银牌

 

72号黑珍珠

葡萄品种: nero d'avola黑珍珠(60%),frappato福帕托(40%)

收获:8月至9月手工采摘

酿造:以轻柔的方式压榨葡萄,保留原有单宁、色素以及各种酚类物质,在27℃恒温条件下发酵约11天。随后将葡萄酒在橡木桶中熟成12个月以上,然后灌装进入玻璃瓶,在瓶中静置10-12个月以完成二次发酵。

感官特征:红宝石色,带有芳香、浓郁的复合香气,有果味中的野草莓、樱桃、李子等香味,混合着淡淡的红玫瑰味。口感丰富,天鹅绒般,具有良好的结构和芳香持久性,带有酸性余味,单宁柔和,酸度适中。

搭配:特别适合搭配肉类和鱼类、白肉、烤制披萨、肉卷、煎蛋、烤鸭。

侍酒温度:温度为18°C

酒精含量: 13.5 vol。

该酒所获荣誉:

2018年第五届Decanter亚洲葡萄酒大奖赛银奖

德国著名杂志Mundus Vini授予Nero d'Avola 银牌

 

运输细节:

2019年7月23日大连大窑湾港

 

 

2019年7月24日晚躲过大暴雨抵达哈尔滨

 

 

 

 

实物展示:

 

 

 

 

 

订购热线:

0451-87715151/13946152063  井先生

 

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